2021/08/28 08:18
数あるショップの中から
FUJIHARACOFFEE bianconeroに
お越しくださいましてありがとうございます。
この度、念願のネットショップを
スタートできることになりました。
スタートといっても、焙煎の経験は10年以上あります。
東京でカフェ&バーを経営していたころ
お店に出すための美味しいコーヒーを求めて
日本を東奔西走していました。
その時に出会った珈琲の味が忘れられず、
その味が再現できるようになりたいと
自分用の焙煎機を購入し、改良を加え
豆の仕入れをしてブレンドする・・・
どんどん珈琲自家焙煎の面白さ
奥深さにはまってしまいました。
東京から故郷である広島にUターンして就職し
現在は会社勤めをしながら夫婦で運営しています。
これまでは家族や知人などごく近しい人達に
購入していただいていました。
家族や職場に恵まれて
自分の夢や
やりたいことについて
改めて考えるきっかけがあり
この度、ネットショップ開設の運びとなりました。
広島県東広島市の高屋の自宅離れで
日々、珈琲豆と向き合っています。
飲みやすく
バランスの取れた
ブレンドコーヒーで
日常を豊かに
もっと気軽に
コーヒータイムを
楽しんでいただけたらと
願っています。